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Le chèvre-feuille es una explotación agrícola especializada en el queso de cabra bio. Se encuentra en Haillot, en Condroz.
Le chèvre-feuille es:
  • Una granja de cabras tradicional.
  • Un productor de queso bio.
  • Una amplia gama de queso de cabra.

Encuéntrese con la calidad de las producciones del Condroz en los quesos de Le chèvre-feuille. La granja respeta un método de fabricación tradicional y las cabras, de raza alpina, salen todos los días a pastar.
Para que sus papilas gustativas disfruten, desde el año 2011, la granja Le chèvre-feuille se ha convertido en la producción bio.
Le chèvre-feuille le ofrece una gran selección de quesos de cabra con leche cruda y yogurt líquido. Dulces o fuertes, secos o frescos, jóvenes o viejos, la granja Le chèvre-feuille lo satisfará.
Puede visitar las instalaciones de la granja durante el periodo de lactación de las cabras (de marzo a diciembre), los sábados (de 10.00 h a 13.00 h) o reservando.
Le chèvre-feuille participa en las granjas abiertas, organizadas por la APAQ-W, a finales de junio de 2012.
Los días 8 y 9 de abril de 2012, de 11.00 h a 18.00 h, Le Chèvre-feuille le abre sus puertas: visita de la granja de cabras, ordeño (17.30h), degustaciones y venta de productos de la granja.
Bar y refrigerios a partir del mediodía.
Tienda en la granja abierta el sábado, de 10.00 h a 13.00 h, o reservando.
Los sabores tradicionales del queso bio de cabra, le esperan en Le chèvre-feuille.
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