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Justine y Jean Galler, un padre y una hija apasionados, han decidido lanzarse juntos a la aventura del vino bio. Descubre su viñedo en Chaudfontaine.

Septem Triones está al origen de la palabra septentrional, En latín, significa «los siete bueyes de labranza»: las 7 estrellas de la Osa Mayor, la constelación que indica el norte.

Su filosofía se puede resumir con estas palabras: respeto por la naturaleza y sus equilibrios.

Han hecho la elección de guiar su viñedo como bio. La razón más evidente es el rechazo de los productos que matan el suelo, que suprimen la biodiversidad y el rechazo a encontrar y absorber estos productos químicos en el vino. Producen así vinos blancos y vinos tintos de calidad.

Visitas y degustaciones de vinos

Te recibirán de mayo a septiembre para una visita del viñedo que se termina con una degustación en la bodega.

¡Un vino rico en aromas que respeta el entorno y que podrás degustar en Valonia!

Hacemos todo lo posible para informarte, sin embargo te recomendamos que te pongas en contacto con el proveedor del servicio antes de viajar. Consejos para los viajeross.
La información que obtendrá se da a título indicativo. Antes de salir, póngase en contacto directamente con las atracciones, museos o proveedor de servicios, organizador de la actividad que le interesa.

Servicios

Mostrador - Degustación - Visita de las infraestructuras