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La Ferme du Vieux Tilleul te invita a descubrir la cría de caracoles en Bierwart, un pueblo de la región de Hesbaye, en la provincia de Namur.
El criadero de caracoles de la Ferme de Vieux Tilleul está especializado en la cría de caracoles Petit-Gris. La propietaria Corinne de Wulf y su equipo te ofrecen un amplio abanico de productos exclusivos elaborados a base de los caracoles de Namur. La Ferme de Vieux Tilleul tiene la marca «Escargots Petits-Gris de Namur®».
La visita
Para compartir sus conocimientos, la Ferme du Tilleul ofrece visitas guiadas para los grupos. La visita incluye:
- explicaciones sobre cómo viven los caracoles.
- un montaje de vídeo sobre la transformación culinaria de los caracoles.
- la degustación de varios productos.
Tienda en la granja
Abierta todo el año, de lunes a sábado de 9h a 18h.
¡La Ferme du Vieux Tilleul te propone descubrir una crianza original! ¡Conoce el sur de Bélgica!
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