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Valonia gastronómica está a punto de homenajear a las mujeres y hombres que han convertido su pasión en un oficio. ¡Una pasión que saborear!

La belleza de los paisajes valones y el gusto natural de los productos regionales son los ingredientes indispensables para vivir un día inolvidable entre amigos, en familia o en grupo. Los artesanos y los granjeros, amantes de su oficio, te recibirán con los brazos abiertos para visitar su lugar de trabajo.

A continuación, los productores que han convertido a Valonia en la región de la gastronomía por antonomasia.

Lugar

Categoría

Tipos de productos

Tipos de actividades

Lenguas

Label oficial

Nombre

  • Cervecería Bellevaux, microcervecería familiar en Malmedy
    Malmedy

    Cervecería Bellevaux, microcervecería familiar en Malmedy

    En los Cantones del Este, la cervecería Bellevaux te recibirá para disfrutar con  las cervezas de Las Ardenas. Ven a degustar sus cervezas artesanales.

  • Cervecería Saint Feuillien en Le Roeulx | Cerveza belga
    Le Roeulx

    Cervecería Saint Feuillien en Le Roeulx | Cerveza belga

    Bienvenido a la Brasserie Saint Feuillien en Le Roeulx. Más de un siglo de tradición en cervezas de abadía. ¡Una pasión familiar por la cerveza!

  • Visit'Entreprise | Brasserie Dubuisson en Pipaix en el Henao
    Pipaix

    Visit'Entreprise | Brasserie Dubuisson en Pipaix en el Henao

    La cervecería Dubuisson, ubicada en Pipaix, en la provincia de Henao, te invita a descubrir sus cervezas Bush, su historia y su cervecería.
  • Viñedo Château Bon Baron en Lustin
    Sorinnes

    Viñedo Château Bon Baron en Lustin

    Ven a descubrir este viñedo que reúne una gran diversidad de cepas que ofrecen distintos vinos. Prueba los productos locales de la región de Lustin.

  • Espacio Chimay | Cervezas y quesos trapenses en Bélgica
    Bourlers

    Espacio Chimay | Cervezas y quesos trapenses en Bélgica

    El Espacio Chimay, dedicado a los quesos y cervezas trapenses de Chimay te recibirá en una visita interactiva.

  • Chocolatería Jean-Philippe Darcis
    Verviers

    Chocolatería Jean-Philippe Darcis

    Jean-Philippe Darcis es un embajador del chocolate belga y pionero de la repostería en Bélgica.

  • Brasserie des Fagnes | Cervezas belgas
    Mariembourg

    Brasserie des Fagnes | Cervezas belgas

    Entra en el universo de la cervecería Des Fagnes y descubre el arte de la elaboración cervecera con la Super de Fagnes, en una visita gratuita.

  • Cervecería de la Abadía de Aulne
    Gozée

    Cervecería de la Abadía de Aulne

    Esta cervecería artesanal belga elabora sus cervezas en las ruinas cistercienses de la Abadía de Aulne.
  • Gueuzerie Tilquin | Cervezas belgas
    Bierghes

    Gueuzerie Tilquin | Cervezas belgas

    Ubicado en el valle de Zenne, en Bierghes, la Gueuzerie Tilquin (Geuzestekerij, en neerlandés) es la única de Valonia.

  • Villers-la-Vigne | El viñedo de la Abadía de Villers- la-Ville
    Villers-la-Ville

    Villers-la-Vigne | El viñedo de la Abadía de Villers- la-Ville

    La Cofradía del viñedo de la Abadía de Villers te invita a visitar sus viñas situadas en el entorno de la abadía más conocida del Brabante Valón.
  • Destilería de Biercée, aguardientes y licores en Ragnies
    Ragnies

    Destilería de Biercée, aguardientes y licores en Ragnies

    ¿Cómo se convierten 10 kg de fruta fresca en una botella de aguardiente Eau de Villée?

  • Quesería de La Semois
    Vresse-sur-Semois

    Quesería de La Semois

    Despierta tu curiosidad y ven a descubrir esta joven quesería artesanal abierta en la provincia de Namur.
  • Cervecería artesanal de Rulles
    Rulles

    Cervecería artesanal de Rulles

    En el Valle de Semois, entre Neufchâteau y Arlon, la cervecería artesanal de Rulles te espera para revelarte los secretos de sus recetas.

  • Art de Praslin en Wavre
    Wavre

    Art de Praslin en Wavre

  • Quesería de Bairsoû
    Trois-Ponts

    Quesería de Bairsoû

    Haz una degustación de un buen queso hecho con leche cruda de vaca o de cabra, procedente de la leche bio local, en el Valle de Trois Ponts.
  • Cervecería artesanal Sainte Hélène
    Florenville

    Cervecería artesanal Sainte Hélène

    La Cervecería Artesanal Sainte Hélène fue la primera cervecería que emprendió su actividad en Gaume, el 3 de mayo de 1999.

  • Authentique Brasserie en Blaton | Cerveza belga
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    Blaton

    Authentique Brasserie en Blaton | Cerveza belga

    Visita una auténtica cervecería artesanal belga, la Authentique Brasserie de Blaton. Todas las cervezas se fabrican y se embotellan en el lugar.

  • MONTENAUER SCHINKENRÄUCHEREI
    Montenau

    MONTENAUER SCHINKENRÄUCHEREI

    Montenauer Schinkenräucherei te ofrece una visita gratuita que te permitirá seguir las etapas de fabricación del jamón de Ardenne, de la A a la Z.

  • Fábrica de siropes Delvaux | Productos belgas
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    Horion-Hozémont

    Fábrica de siropes Delvaux | Productos belgas

    Desde hace cinco generaciones, la tienda de siropes Delvaux en Horion-Hozémont produce siropes de distintos sabores, sin colorantes ni conservantes.
  • Brasserie Deseveaux | Cerveza belga
    Boussu

    Brasserie Deseveaux | Cerveza belga

    En el centro del Valle de Hanneton, la Cervecería Deseveaux te ofrece su gama de cervezas elaboradas artesanalmente… con un toque de originalidad.

  • La Ferme le Bailli | Productos belgas
    Soignies

    La Ferme le Bailli | Productos belgas

    La Ferme le Bailli, altamente especializada en productos lecheros, fabrica y refina quesos con leche fresca de vaca pura raza Holstein.

  • Brasserie de Brunehaut | Cervezas belgas
    Brunehaut

    Brasserie de Brunehaut | Cervezas belgas

    Combinando la tradicional refermentación en botella con los medios de producción modernos, descubrirás las antiguas recetas de elaboración cervecera.

  • CHOCOLATERÍA CHARLEMAGNE
    Herstal

    CHOCOLATERÍA CHARLEMAGNE

    Visita de la chocolatería artesanal instalada en una granja del s. XVII, donde nació el emperador Carlomagno, padre de Europa.

  • Ferme de la Vallée - El caracol de Ourchet
    Beuzet

    Ferme de la Vallée - El caracol de Ourchet

    La Ferme de la Vallée  acoge a uno de los helicicultores belgas, el caracol de Ourchet, una crianza de los pequeños y grandes caracoles en Beuzet.
  • Les chocolats d'Edouard, chocolatería artesanal en Florenville
    Florenville

    Les chocolats d'Edouard, chocolatería artesanal en Florenville

    En su chocolatería artesanal, Edouard de ofrece un concepto único de taller abierto. Ven a visitarlo en Florenville, en la provincia del Luxemburgo belga.
  • La Brasserie Elfique
    Aywaille

    La Brasserie Elfique

    La cervecería Elfique, ubicada en Aywaille, lugar en el que las leyendas han popularizado la presencia de los elfos, te descubrirá sus cervezas artesanales.
  • Cervecería Millevertus | Cerveza belga
    Breuvanne

    Cervecería Millevertus | Cerveza belga

    ¿Existe un lugar mejor para instalar una cervecería que La Gaume, a lo largo del río Semois? Juzga por ti mismo visitando la nueva cervecería Millevertus.

  • Granja de Raz Buzée en Gerpinnes
    Gerpinnes

    Granja de Raz Buzée en Gerpinnes

  • Brasserie Saint Monon, talento y cervezas | Productos belgas
    Ambly

    Brasserie Saint Monon, talento y cervezas | Productos belgas

    En la cervecería Saint Monon de Ambly podrás descubrir cervezas artesanales de Pierre Jacob, uno de los maestros cerveceros más jóvenes valones.

  • Brasserie de la Lesse en Eprave, Rochefort | Cerveza belga
    Eprave

    Brasserie de la Lesse en Eprave, Rochefort | Cerveza belga

    Bienvenido a la Brasserie de La Lesse en Eprave, un pueblecito de Rochefort. Cuando se cumplen los sueños de los socios para nuestra felicidad.

  • Visit'Entreprise | El Dominio de Ry d'Argent en Bovesse
    Bovesse

    Visit'Entreprise | El Dominio de Ry d'Argent en Bovesse

    Ven a descubrir el viñedo del Dominio del Ry d’Argent en Bovesse. Las viñas del Dominio se encuentran a 160 metros de altitud en una magnífica ladera, en el campo namurense.
  • Viñedo Septem Triones | Vino bio belga en Chaudfontaine
    Chaudfontaine

    Viñedo Septem Triones | Vino bio belga en Chaudfontaine

    Justine y Jean Galler, un padre y una hija apasionados, han decidido lanzarse juntos a la aventura del vino bio. Descubre su viñedo en Chaudfontaine.
  • Vin de Liège
    Heure-le-Romain

    Vin de Liège

    Creada en diciembre de 2010, la cooperativa Vin de Liège reimplanta la viña en la región liejense. Visita 12 hectáreas de viñas que fueron plantadas entre 2012 y 2014. 
  • Brasserie GenGoulf
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    Villers-devant-Orval

    Brasserie GenGoulf

    En Villers-devant-Orval, la historia y la leyenda de San Gengoulf han dado a luz la cervecería GenGoulf y sus cervezas artesanales.

  • Cervecería Invictus
     Default image
    Louette-Saint-Pierre

    Cervecería Invictus

    La cervecería artesanal Invictus, ubicada en el entorno excepcional del macizo forestal de la Croix-Scaille, te abre sus puertas.
  • Brasserie de la Lienne - Lieja - Lierneux | Cerveza belga
    Lierneux

    Brasserie de la Lienne - Lieja - Lierneux | Cerveza belga

    La cervecería La Lienne se encuentra en Las Ardenas belgas, en Lierneux, ¡una de las regiones más hermosas del país que te ofrece una cerveza magnífica!

  • Cervecería Caulier en Péruwelz | Cerveza belga
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    Péruwelz

    Cervecería Caulier en Péruwelz | Cerveza belga

    Fabricante de cervezas artesanales y mayorista de bebidas como la Blanche des Sources, la Vieille de Bon Secours (rubia, ámbar y negra) y la Blonde de Noël.

  • Chocolatería Legast en Braine-le-Comte
    Braine-le-Comte

    Chocolatería Legast en Braine-le-Comte

    Desde hace 2 generaciones la tienda Legast es el espacio chocolateado conocido por todos en Braine-le-Comte.
  • Brasserie du Renard
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    Grez-Doiceau

    Brasserie du Renard

  • Cervecería Jandrain-Jandrenouille | Cerveza belga
    Jandrain-Jandrenouille

    Cervecería Jandrain-Jandrenouille | Cerveza belga

    La producción de la cervecería Jandrain-Jandrenouille, en la provincia del Brabante Valón, está centrada en lo local, pero también procede de la energía verde.

  • Cervecería Tête Chargée | Cerveza belga
    Ottignies-Louvain-la-Neuve

    Cervecería Tête Chargée | Cerveza belga

    Esta cervecería ubicada en Limelette elabora cervezas pura malta de alta fermentación, procedentes de la agricultura biológica.

  • Cervecería de la Abadía de Les Rocs
    Montignies-sur-Roc

    Cervecería de la Abadía de Les Rocs

    ¿Tienes ganas de probar una cerveza natural? Ven al Henao, entre Dour y Quièvrain. ¡Te espera la Cervecería de la Abadía Les Rocs!

  • Brasserie de Cazeau en Tournai | Cerveza belga
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    Templeuve

    Brasserie de Cazeau en Tournai | Cerveza belga

    La Brasserie de Cazeau, una cervecería familiar artesanal, te invita a descubrir sus cervezas más características.

  • Brasserie de Marsinne en Couthuin | Cerveza belga
     Default image
    Couthuin

    Brasserie de Marsinne en Couthuin | Cerveza belga

    Ven a conocer la cervecería de Marsinne, ubicada en Couthuin, en la región liejense, y su actividad cervecera prometedora.

  • Aux Saveurs des Fraises du Village, las fresas de Gerpinnes
    Gerpinnes

    Aux Saveurs des Fraises du Village, las fresas de Gerpinnes

  • Frambuesería de Redu
    Redu

    Frambuesería de Redu

    La Frambuesería de Redu (Framboiseraie de Redu) es un dominio que ofrece la posibilidad a la gente de venir a recolectar la fruta para confeccionar, a continuación, mermelada....
  • Visit'Entreprise | Dominio del Chant d'Eole, viñedo cerca de Mons
    Quévy-le-Grand

    Visit'Entreprise | Dominio del Chant d'Eole, viñedo cerca de Mons

    El Dominio del Chant d’Eole es un viñedo valón que visitar en Quévy-le-Grand, un pueblo encantador de la región de Mons.
  • Brasserie des Carrières | Cerveza belga
    Basècles

    Brasserie des Carrières | Cerveza belga

    Ven una tarde a la cervecería Brasserie des Carrières, en la provincia del Henao, y degusta una deliciosa Diôle rubia, negra, ámbar o afrutada… ¡Mmm!