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Valonia gastronómica está a punto de homenajear a las mujeres y hombres que han convertido su pasión en un oficio. ¡Una pasión que saborear!

La belleza de los paisajes valones y el gusto natural de los productos regionales son los ingredientes indispensables para vivir un día inolvidable entre amigos, en familia o en grupo. Los artesanos y los granjeros, amantes de su oficio, te recibirán con los brazos abiertos para visitar su lugar de trabajo.

A continuación, los productores que han convertido a Valonia en la región de la gastronomía por antonomasia.

Lugar

Categoría

Tipos de productos

Tipos de actividades

Lenguas

Label oficial

Nombre

  • The Owl Distillery | ¡Un poco de Escocia en Bélgica sorprende!
    Fexhe-le-Haut-Clocher

    The Owl Distillery | ¡Un poco de Escocia en Bélgica sorprende!

    The Owl Distillery produce un Single Malt Whisky 100% belga, The Belgian Owl, elegido mejor single malt whisky de Europa. ¡Descúbrelo en Hesbaye!
  • Viñedo Château Bon Baron en Lustin
    Sorinnes

    Viñedo Château Bon Baron en Lustin

    Ven a descubrir este viñedo que reúne una gran diversidad de cepas que ofrecen distintos vinos. Prueba los productos locales de la región de Lustin.

  • Chocolatería Jean-Philippe Darcis
    Verviers

    Chocolatería Jean-Philippe Darcis

    Jean-Philippe Darcis es un embajador del chocolate belga y pionero de la repostería en Bélgica.

  • Abadía Notre-Dame de Orval | Una visita religiosa y gastronómica
    Villers-devant-Orval

    Abadía Notre-Dame de Orval | Una visita religiosa y gastronómica

    Fundada en 1132, Notre-Dame de Orval es una de las abadías cistercienses más importantes de Bélgica.

  • Fromagerie du Plateau en Herve, una quesería inolvidable en Bélgica
    Herve

    Fromagerie du Plateau en Herve, una quesería inolvidable en Bélgica

    La Fromagerie du Plateau te propone un queso excepcional con leche cruda y maduración de 6 meses, producido en el corazón del Pays de Herve.
  • Villers-la-Vigne | El viñedo de la Abadía de Villers- la-Ville
    Villers-la-Ville

    Villers-la-Vigne | El viñedo de la Abadía de Villers- la-Ville

    La Cofradía del viñedo de la Abadía de Villers te invita a visitar sus viñas situadas en el entorno de la abadía más conocida del Brabante Valón.
  • Destilería de Biercée, aguardientes y licores en Ragnies
    Ragnies

    Destilería de Biercée, aguardientes y licores en Ragnies

    ¿Cómo se convierten 10 kg de fruta fresca en una botella de aguardiente Eau de Villée?

  • Quesería de La Semois
    Vresse-sur-Semois

    Quesería de La Semois

    Despierta tu curiosidad y ven a descubrir esta joven quesería artesanal abierta en la provincia de Namur.
  • Le Rocher des Diables aux Thyms
    Gouvy

    Le Rocher des Diables aux Thyms

    En Le Rocher des Diables aux Thyms, ven a hacer una visita pedagógica entre los animales de la granja, y a degustar deliciosos productos regionales.
  • Art de Praslin en Wavre
    Wavre

    Art de Praslin en Wavre

  • Quesería de Bairsoû
    Trois-Ponts

    Quesería de Bairsoû

    Haz una degustación de un buen queso hecho con leche cruda de vaca o de cabra, procedente de la leche bio local, en el Valle de Trois Ponts.
  • Jean le chocolatier
    Habay-La-Neuve

    Jean le chocolatier

    Jean le chocolatier... la pasión por el chocolate y las cervezas....
  • MONTENAUER SCHINKENRÄUCHEREI
    Montenau

    MONTENAUER SCHINKENRÄUCHEREI

    Montenauer Schinkenräucherei te ofrece una visita gratuita que te permitirá seguir las etapas de fabricación del jamón de Ardenne, de la A a la Z.

  • Fábrica de siropes Delvaux | Productos belgas
     Default image
    Horion-Hozémont

    Fábrica de siropes Delvaux | Productos belgas

    Desde hace cinco generaciones, la tienda de siropes Delvaux en Horion-Hozémont produce siropes de distintos sabores, sin colorantes ni conservantes.
  • La Ferme le Bailli | Productos belgas
    Soignies

    La Ferme le Bailli | Productos belgas

    La Ferme le Bailli, altamente especializada en productos lecheros, fabrica y refina quesos con leche fresca de vaca pura raza Holstein.

  • Ferme de la Vallée - El caracol de Ourchet
    Beuzet

    Ferme de la Vallée - El caracol de Ourchet

    La Ferme de la Vallée  acoge a uno de los helicicultores belgas, el caracol de Ourchet, una crianza de los pequeños y grandes caracoles en Beuzet.
  • Ferme de la Comogne en Beauraing, granja bio y leche de yegua en Beauraing
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    Rochefort

    Ferme de la Comogne en Beauraing, granja bio y leche de yegua en Beauraing

    Ubicada en la provincia de Namur, esta granja biológica produce leche de yegua y te ofrece visitas guiadas para descubrir sus ventajas.
  • Chèvrerie d'Ozo | El buen queso con el sabor de Las Ardenas
    Izier

    Chèvrerie d'Ozo | El buen queso con el sabor de Las Ardenas

    Ubicado en el pueblo de Izier en Ardenne, la Chèvrerie d’Ozo cría con pasión cabras alpinas desde hace 25 años.
  • Granja de avestruces de Doneu, en Rochefort
    Navaugle

    Granja de avestruces de Doneu, en Rochefort

    La granja de avestruces de Doneu te invita a descubrir los pájaros más grandes del mundo que también se encuentran entre los más rápidos y que brincan alegremente por nuestros campos. La granja de avestruces está en Rochefort, en la provincia de Namur.
  • Azafrán de Cotchia en Wasseiges
    Wasseiges

    Azafrán de Cotchia en Wasseiges

    Ven a descubrir la mayor plantación de azafrán de Bélgica. Sumérgete en el mundo de las especias y déjate llevar por sabores exóticos en el corazón de La Hesbaye.
  • Granja de Raz Buzée en Gerpinnes
    Gerpinnes

    Granja de Raz Buzée en Gerpinnes

  • Visit'Entreprise | El Safran de Patr'Ann, en Prondeville
    Profondeville

    Visit'Entreprise | El Safran de Patr'Ann, en Prondeville

    Safran de Patr’Ann es una fábrica de azafrán en la Provincia de Namur, en Profondeville. ¡Ven a visitarla en compañía de los propietarios!
  • Safranloy | Azafrán y yerbas aromáticas en Anloy
    Libin

    Safranloy | Azafrán y yerbas aromáticas en Anloy

    Safranloy es la primera fábrica de azafrán bio de Bélgica, ubicada en Anloy, un pueblecito en el centro de las Ardenas.
  • Brasserie Saint Monon, talento y cervezas | Productos belgas
    Ambly

    Brasserie Saint Monon, talento y cervezas | Productos belgas

    En la cervecería Saint Monon de Ambly podrás descubrir cervezas artesanales de Pierre Jacob, uno de los maestros cerveceros más jóvenes valones.

  • La Confiturerie Saint Amour
    Durbuy

    La Confiturerie Saint Amour

    Mermeladas artesanales, elaboración de jaleas de flores (dientes de león, lilas), frutas del bosque (saúco, espino), mermeladas (40 variedades), vinagres aromatizados y...

  • Los vinos del Dominio de Mellemont
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    Perwez

    Los vinos del Dominio de Mellemont

    Descubre el viñedo de Mellemont situado en Thorembais en el Brabante Valón. Ves en busca de este magnífico dominio.
  • Champiñones Smartmush en Walhain
     Default image
    Walhain

    Champiñones Smartmush en Walhain

  • La granja de cabras de Borlon | Quesos y crianza de cabras en Durbuy
    Durbuy

    La granja de cabras de Borlon | Quesos y crianza de cabras en Durbuy

    La granja de cabras de Borlon produce un queso de cabras artesanal con leche cruda en Borlon, cerca de Durbuy.
  • Chocolatería Legast en Braine-le-Comte
    Braine-le-Comte

    Chocolatería Legast en Braine-le-Comte

    Desde hace 2 generaciones la tienda Legast es el espacio chocolateado conocido por todos en Braine-le-Comte.
  • Destilería L'Espérance Commerciale en Montegnée
     Default image
    Montegnée

    Destilería L'Espérance Commerciale en Montegnée

    En el n.º 86 de la rue Félix Bernard à Montegnée, te esperan los vinos y licores artesanales de la Destilería L'Espérance Commerciale.

  • Chocolatería Druart en Angreau | Chocolate belga
    Angreau

    Chocolatería Druart en Angreau | Chocolate belga

    Maestro chocolatero Druart Camille, creador de sabores. Pralinés clásicos con aromas inéditos.
  • Aux Saveurs des Fraises du Village, las fresas de Gerpinnes
    Gerpinnes

    Aux Saveurs des Fraises du Village, las fresas de Gerpinnes

  • Frambuesería de Redu
    Redu

    Frambuesería de Redu

    La Frambuesería de Redu (Framboiseraie de Redu) es un dominio que ofrece la posibilidad a la gente de venir a recolectar la fruta para confeccionar, a continuación, mermelada....
  • Vivero de caracoles de Saint-Véron | Braine-le-Château
    Braine-le-Château

    Vivero de caracoles de Saint-Véron | Braine-le-Château

    Tienes una cita en el vivero de caracoles de Saint-Véron, una visita instructiva y gastronómica en Braine-le-Château.
  • Visit'Entreprise | Dominio del Chant d'Eole, viñedo cerca de Mons
    Quévy-le-Grand

    Visit'Entreprise | Dominio del Chant d'Eole, viñedo cerca de Mons

    El Dominio del Chant d’Eole es un viñedo valón que visitar en Quévy-le-Grand, un pueblo encantador de la región de Mons.
  • Museo y microcervecería de la Granja de Mont Saint-Jean en Waterloo
    Waterloo

    Museo y microcervecería de la Granja de Mont Saint-Jean en Waterloo

    La Granja de Mont-Saint-Jean, antiguo hospital de campaña de las fuerzas británicas y aliadas durante la batalla de Waterloo, alberga un museo y una microcervecería.
  • Cervecería Blaugies en Dour | Cerveza belga
     Default image
    Dour

    Cervecería Blaugies en Dour | Cerveza belga

    Degusta unas cervezas artesanales no filtradas, refermentadas en botella, con levadura: La Moneuse, La Moneuse de Noël, La Saison d’Épeautre, Darbyste.
  • Cervecería de Bouillon y mercadillo de Nathalie
    Sensenruth

    Cervecería de Bouillon y mercadillo de Nathalie

    Desde el año 1994, el mercadillo de Nathalie y la cervecería de Bouillon te invitan a compartir su pasión por la cerveza.

  • Cervecería La Binchoise | Casi tan conocida como el Carnaval
    Binche

    Cervecería La Binchoise | Casi tan conocida como el Carnaval

    Binchoise es una cervecería artesanal fundada en Binche, ciudad mundialmente conocida por el Carnaval de los gilles.
  • Les Apéros de Philomène | Tienda de licores artesanal en Genappe
    Vieux-Genappe

    Les Apéros de Philomène | Tienda de licores artesanal en Genappe

    Les Apéros de Philomène, tienda de licores artesanales en Genappe, te invitan a descubrir productos regionales que han deleitado a miles de consumidores desde hace más de 20 años.
  • Quesería Le Vieux Moulin | Productos belgas
    Battice

    Quesería Le Vieux Moulin | Productos belgas

    En esta quesería, tendrás la ocasión de visitar los talleres en los que se produce en conocido queso de Herbe, con denominación de origen protegido.

  • Visit'Entreprise | Fábrica artesanal de siropes de Aubel
    Aubel

    Visit'Entreprise | Fábrica artesanal de siropes de Aubel

    En el corazón del Pays de Herve, la fábrica de siropes artesanal de Aubel te ofrece visitas para descubrir su historia y probar sus siropes naturales.
  • Cervecería Dupont | Cerveza belga
    Tourpes

    Cervecería Dupont | Cerveza belga

    ¿Quieres descubrir las cervezas biológicas de la provincia del Henao? La cervecería Dupont te propone descubrir 3 tipos… ¡y una es de miel!

  • Cervecería Demanez | Cerveza belga
     Default image
    Sainte-Ode

    Cervecería Demanez | Cerveza belga

    En Sainte Ode, Sébastien Demanez, antiguo banquero se pasó al universo cervecero hace algunos años con las cervezas certificadas BIO.

  • Cervecería Minne en Somme-Leuze
     Default image
    Somme-Leuze

    Cervecería Minne en Somme-Leuze

    Visita la Cervecería Minne en Bastoña, degustarás cervezas con personalidad, vivas y fuertes. Estas cervezas reflejan la imagen de la tierra de Las Ardenas.
  • Granja de ovejas de Acremont | Productos belgas
    Bertrix

    Granja de ovejas de Acremont | Productos belgas

    En la provincia de Luxemburgo, esta granja descubrirá a sus visitantes las ovejas lecheras belgas, sus productos y una granja.
  • Escabeche a La Madeleine en Le Viroinval
    Olloy-Sur-Viroin

    Escabeche a La Madeleine en Le Viroinval

    Cuando visites Le Viroinval, al sur de la provincia de Namur, ven a La Madeleine y degusta un auténtico producto de la Región Valona: ¡el escabeche!  ...
  • Granja de caracoles de Warnant | Productos belgas
    Warnant

    Granja de caracoles de Warnant | Productos belgas

    ¿Te interesa una actividad lúdica e instructiva o eres un gastrónomo curioso? Ven al Valle de la Molignée y a su increíble granja de caracoles de Warnant.