Valonia gastronómica está a punto de homenajear a las mujeres y hombres que han convertido su pasión en un oficio. ¡Una pasión que saborear!
La belleza de los paisajes valones y el gusto natural de los productos regionales son los ingredientes indispensables para vivir un día inolvidable entre amigos, en familia o en grupo. Los artesanos y los granjeros, amantes de su oficio, te recibirán con los brazos abiertos para visitar su lugar de trabajo.
A continuación, los productores que han convertido a Valonia en la región de la gastronomía por antonomasia.
Lugar
Categoría
Tipos de productos
- Café (1) Apply Café filter
- Caragoles (3) Apply Caragoles filter
- Carnes, aves de corral, salazones y charcutería (3) Apply Carnes, aves de corral, salazones y charcutería filter
- Cerveza (57) Apply Cerveza filter
- Chocolate y dulces (9) Apply Chocolate y dulces filter
- Especies, plantas y hierbas aromáticas (3) Apply Especies, plantas y hierbas aromáticas filter
- Frutas y productos derivados (6) Apply Frutas y productos derivados filter
- Legumbres (1) Apply Legumbres filter
- Panadería y pastelería (1) Apply Panadería y pastelería filter
- Pescado (1) Apply Pescado filter
- Quesos y productos lácteos (14) Apply Quesos y productos lácteos filter
- Vino (17) Apply Vino filter
Tipos de actividades
Lenguas
Label oficial
Nombre
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© Brasserie DubuissonPipaixVisita guiadaVisit'Entreprise | Brasserie Dubuisson en Pipaix en el Henao
La cervecería Dubuisson, ubicada en Pipaix, en la provincia de Henao, te invita a descubrir sus cervezas Bush, su historia y su cervecería. -
© ostbelgien.eu – Dominik KetzMalmedyCerveceríaCervecería Bellevaux, microcervecería familiar en Malmedy
En los Cantones del Este, la cervecería Bellevaux te recibirá para disfrutar con las cervezas de Las Ardenas. Ven a degustar sus cervezas artesanales.
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© Brasserie St-FeuillienLe RoeulxVisita guiadaCervecería Saint Feuillien en Le Roeulx | Cerveza belga
Bienvenido a la Brasserie Saint Feuillien en Le Roeulx. Más de un siglo de tradición en cervezas de abadía. ¡Una pasión familiar por la cerveza!
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© Cyril ChocolatSamréeChocolaterosChocolatería artesanal Samrée
Chocolatería artesanal familiar fundada en 1993, ubicada en las colinas boscosas de La Roche-en-Ardenne, que elabora principalmente chocolate en cajas personalizadas y gratuitas.... -
© Denis KarpenkovSorinnesProductorViñedo Château Bon Baron en Lustin
Ven a descubrir este viñedo que reúne una gran diversidad de cepas que ofrecen distintos vinos. Prueba los productos locales de la región de Lustin.
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© Espace ChimayBourlersCerveceríaEspacio Chimay | Cervezas y quesos trapenses en Bélgica
El Espacio Chimay, dedicado a los quesos y cervezas trapenses de Chimay te recibirá en una visita interactiva.
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© WBT - Emmanuel MathezFexhe-le-haut-clocherProductorThe Owl Distillery | ¡Un poco de Escocia en Bélgica sorprende!
The Owl Distillery produce un Single Malt Whisky 100% belga, The Belgian Owl, elegido mejor single malt whisky de Europa. ¡Descúbrelo en Hesbaye! -
© DarcisVerviersMuseo o centro de interpretaciónChocolatería Jean-Philippe Darcis
Jean-Philippe Darcis es un embajador del chocolate belga y pionero de la repostería en Bélgica.
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© OrvalVillers-devant-orvalParque/jardínAbadía Notre-Dame de Orval | Cervezas belgas
Fundada en 1132, Notre-Dame de Orval es una de las abadías cistercienses más importantes de Bélgica.
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© Brasserie des FagnesMariembourgVisita guiadaBrasserie des Fagnes | Cervezas belgas
Entra en el universo de la cervecería Des Fagnes y descubre el arte de la elaboración cervecera con la Super de Fagnes, en una visita gratuita.
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© WBT - S. WittenbolGozéeCerveceríaCervecería de la Abadía de Aulne
Esta cervecería artesanal belga elabora sus cervezas en las ruinas cistercienses de la Abadía de Aulne. -
© WBT-DenisErroyauxRochefortPatrimonio religiosoAbadía de Notre-Dame de Saint-Remy en Rochefort
La Abadía es el lugar de residencia de una comunidad de monjes trapenses (Orden Cisterciense de la Estrecha Observancia). ... -
© Geuzerie Tilquin S.A.BierghesCerveceríaGueuzerie Tilquin | Cervezas belgas
Ubicado en el valle de Zenne, en Bierghes, la Gueuzerie Tilquin (Geuzestekerij, en neerlandés) es la única de Valonia.
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© Studio WautersHerveVisita guiadaFromagerie du Plateau en Herve, una quesería inolvidable en Bélgica
La Fromagerie du Plateau te propone un queso excepcional con leche cruda y maduración de 6 meses, producido en el corazón del Pays de Herve. -
© Demat IsabelleVresse-sur-semoisProductorQuesería de La Semois
Despierta tu curiosidad y ven a descubrir esta joven quesería artesanal abierta en la provincia de Namur. -
© mdtwapiCominesVisita guiadaVisitar el viñedo de La Ferme Bleue en Comines
El viñedo de La Ferme Bleue se ha instalado en un dominio de 2 hectáreas, un auténtico paraíso para los pájaros y las plantas. -
© Rocher des Diables aux ThymsGouvyProductorLe Rocher des Diables aux Thyms
En Le Rocher des Diables aux Thyms, ven a hacer una visita pedagógica entre los animales de la granja, y a degustar deliciosos productos regionales. -
© Frédéric Bekaert - FdBRullesVisita guiadaCervecería artesanal de Rulles
En el Valle de Semois, entre Neufchâteau y Arlon, la cervecería artesanal de Rulles te espera para revelarte los secretos de sus recetas.
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© Fabrice DebattyBioulVisita guiadaVisit'Entreprise | Castillo de Bioul
Enclavado en el dominio del Castillo de Bioul, el viñedo alberga 11 hectáreas de viñas. ¡Descubre el nuevo recorrido Made In Bioul y sumérgete en el universo del castillo, de la familia Vaxelaire y de los vinos de Bioul! -
© Pixabay- Pixel2013WavreProductorArt de Praslin en Wavre
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© Robert BenoitTrois-pontsProductorQuesería de Bairsoû
Haz una degustación de un buen queso hecho con leche cruda de vaca o de cabra, procedente de la leche bio local, en el Valle de Trois Ponts. -
© p.willemsHabay-la-neuveProductorJean le chocolatier
Jean le chocolatier... la pasión por el chocolate y las cervezas.... -
© Brasserie artisanale Sainte-HélèneFlorenvilleCerveceríaCervecería artesanal Sainte Hélène
La Cervecería Artesanal Sainte Hélène fue la primera cervecería que emprendió su actividad en Gaume, el 3 de mayo de 1999.
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© copyright WBTBlatonCerveceríaAuthentique Brasserie en Blaton | Cerveza belga
Visita una auténtica cervecería artesanal belga, la Authentique Brasserie de Blaton. Todas las cervezas se fabrican y se embotellan en el lugar.
- © copyright WBTDourProductor
Cervecería Blaugies en Dour | Cerveza belga
Degusta unas cervezas artesanales no filtradas, refermentadas en botella, con levadura: La Moneuse, La Moneuse de Noël, La Saison d’Épeautre, Darbyste. - © copyright WBTSomme-leuzeProductor
Cervecería Minne en Somme-Leuze
Visita la Cervecería Minne en Bastoña, degustarás cervezas con personalidad, vivas y fuertes. Estas cervezas reflejan la imagen de la tierra de Las Ardenas. -
© WBT - Ph. LermusiauxMontenauVisita guiadaMONTENAUER SCHINKENRÄUCHEREI
Montenauer Schinkenräucherei te ofrece una visita gratuita que te permitirá seguir las etapas de fabricación del jamón de Ardenne, de la A a la Z.
- © copyright WBTHorion-hozémontProductor
Fábrica de siropes Delvaux | Productos belgas
Desde hace cinco generaciones, la tienda de siropes Delvaux en Horion-Hozémont produce siropes de distintos sabores, sin colorantes ni conservantes. -
© WBT - Ph. LermusiauxBoussuVisita guiadaBrasserie Deseveaux | Cerveza belga
En el centro del Valle de Hanneton, la Cervecería Deseveaux te ofrece su gama de cervezas elaboradas artesanalmente… con un toque de originalidad.
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© WBT - Caroline RaseSoigniesProductorLa Ferme le Bailli | Productos belgas
La Ferme le Bailli, altamente especializada en productos lecheros, fabrica y refina quesos con leche fresca de vaca pura raza Holstein.
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© Erik VerdonckBrunehautVisita guiadaBrasserie de Brunehaut | Cervezas belgas
Combinando la tradicional refermentación en botella con los medios de producción modernos, descubrirás las antiguas recetas de elaboración cervecera.
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© Vincent VinckeBeuzetProductorFerme de la Vallée - El caracol de Ourchet
La Ferme de la Vallée acoge a uno de los helicicultores belgas, el caracol de Ourchet, una crianza de los pequeños y grandes caracoles en Beuzet. -
© Brasserie Saint-MononAmblyVisita guiadaBrasserie Saint Monon, talento y cervezas | Productos belgas
En la cervecería Saint Monon de Ambly podrás descubrir cervezas artesanales de Pierre Jacob, uno de los maestros cerveceros más jóvenes valones.
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© Olivier Sanglier – EventphotoviewEminesVisita guiadaDominio de Chenoy en Emines
El Dominio de Chenoy es un viñedo namurense pionero, original y bio, creado en 2003. Las viñas están adaptadas al clima belga y producen vinos de gran calidad que respetan el medio ambiente. -
© Autrucherie du Pont d'AmourSorinnesProductorGranja de avestruces de Pont d'Amour en Sorinnes
En plena campiña de Dinant, descubre los pájaros más grandes del mundo en la Granja de avestrucces de Pont d'Amour: las avestruces, emúes, ñandúes y casuarios. -
© Brasserie Artisanale MillevertusBreuvanneVisita guiadaCervecería Millevertus | Cerveza belga
¿Existe un lugar mejor para instalar una cervecería que La Gaume, a lo largo del río Semois? Juzga por ti mismo visitando la nueva cervecería Millevertus.
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© Yvette DillenChaudfontaineViñedoViñedo Septem Triones | Vino bio belga en Chaudfontaine
Justine y Jean Galler, un padre y una hija apasionados, han decidido lanzarse juntos a la aventura del vino bio. Descubre su viñedo en Chaudfontaine. -
© BEER-WARE LICENSE Brasserie Valduc-ThorThorembais-saint-trondCerveceríaCervecería Valduc-Thor | Cerveza belga
Además de hacer cerveza, la cervecería Valduc-Thor en Thorembais-Saint-Trond, en el Brabante Valón, organiza formaciones para maestros cerveceros.
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© Safran de Patr'ann Patrick RolainProfondevilleVisita guiadaVisit'Entreprise | El Safran de Patr'Ann, en Prondeville
Safran de Patr’Ann es una fábrica de azafrán en la Provincia de Namur, en Profondeville. ¡Ven a visitarla en compañía de los propietarios! -
© Brasserie LupulusBovignyVisita guiadaBrasserie Lupulus | Una cervecería tradicional en Bovigny
A 5 km de la frontera luxemburguesa, la cervecería Lupulus te presenta una cerveza rubia que respeta la tradición. -
© WBT - Denis ErroyauxVieux-genappeVisita guiadaLes Apéros de Philomène | Tienda de licores artesanal en Genappe
Les Apéros de Philomène, tienda de licores artesanales en Genappe, te invitan a descubrir productos regionales que han deleitado a miles de consumidores desde hace más de 20 años. -
© Brasserie de RochehautBouillonCerveceríaBrasserie de Rochehaut | Microcervecería en la región de Bouillon
Implantada en el corazón de un pintoresco pueblo que domina el Semois, esta microcervecería familiar flamantemente nueva nos invita a una visita gratuita de sus instalaciones. - © copyright WBTRochefortProductor
Ferme de la Comogne en Beauraing, granja bio y leche de yegua en Beauraing
Ubicada en la provincia de Namur, esta granja biológica produce leche de yegua y te ofrece visitas guiadas para descubrir sus ventajas. -
© Brasserie CaracoleFalmignoulMuseo o centro de interpretaciónBrasserie Caracole en Falmignoul | Cervezas belgas
Descubre los secretos de los maestros cerveceros. Visita la región de Dinant y las cubas con fuego de leña de la Brasserie Caracole en Falmignoul.
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© FTLB - Pascal WillemsDurbuyProductorLa Confiturerie Saint Amour
Mermeladas artesanales, elaboración de jaleas de flores (dientes de león, lilas), frutas del bosque (saúco, espino), mermeladas (40 variedades), vinagres aromatizados y...
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© Li Botike di LidjeHerstalVisita guiadaCHOCOLATERÍA CHARLEMAGNE
Visita de la chocolatería artesanal instalada en una granja del s. XVII, donde nació el emperador Carlomagno, padre de Europa.
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© WBT - David SamynFlorenvilleVisita guiadaLes chocolats d'Edouard, chocolatería artesanal en Florenville
En su chocolatería artesanal, Edouard de ofrece un concepto único de taller abierto. Ven a visitarlo en Florenville, en la provincia del Luxemburgo belga. -
© WBT-Isabelle HubertyIzierProductorChèvrerie d'Ozo | El buen queso con el sabor de Las Ardenas
Ubicado en el pueblo de Izier en Ardenne, la Chèvrerie d’Ozo cría con pasión cabras alpinas desde hace 25 años.
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