Esta selección de paseos otoñales y gastronómicos, a veces inéditos, a veces insólitos, te animan a airearte y a disfrutar de los colores tornasolados de la estación.  

En este artículo, los sabores y las regiones se unen a los beneficios de airearse, comenzando con Tournai, BollandForêt-Village (Trooz)Ciney, NamurMoulin du Ruy (Stoumont)Bastoña!

01 - ¿Un pequeño aperitivo en lo alto de Tournaisis?

Pauline te recibirá en la granja Ferme de Monchau, al pie de Mont Saint-Aubert, para un paseo por una cuesta con una mochila llena de víveres procedentes de la región. En la cima del monte, difrutarás de una increíble vista de la catedral Notre-Dame y el campanario de Tournai.

¿El punto fuerte de este paseo? No es tan insólito y sin embargo muy bien recibido: aquí, lo local y el desecho cero son prioritarios.

Se prevén las mochilas tipo frigo-box para dos personas y se rellenan de productos que provienen de los agricultores de la región. De camino, degustarás quesos, charcutería y cerveza local. Pauline te dará también el roadbook que presenta los tres itinerarios, que van de 3,5 km a 6,5 km. El itinerario más pequeño es accesible para los cochecitos.

El  27 de septiembre, la organizadora de estas escapadas gastronómicas ha previsto reemplazar la típica mochila de aperitivo por una «mochila merienda». Date prisa y reserva tu paseo familiar.

La mochila aperitivo de la Granja de Moncheau en Tournai :
Distancia: 3,5 km, 4, 5 km o 6,6 km | Reservando a través de su página Facebook.

 

¡Una experiencia muy bonita que hacer en Tournaisis!

02 - ¿Pero dónde está la ternera? El paseo gastronómico y lúdico en Bolland

Un lunch en plena naturaleza, ¿te llama? Y para ayudar, la mochila de Bolland contiene lo que es mejor desde un punto de vista gustativo en los alrededores:

  • Una tabla regional llena de quesos y charcutería regional
  • Una baguette a la antigua
  • Pan de especias con frutas
  • Un pastel salado con queso Meule du plateau
  • Miel y sirope de sus vergeles
  • Pasas, nueces y varios acompañamientos

Solo te queda escoger la bebida según una de las 5 ofertas y ya puedes emprender el camino. Pasea hasta el corazón del Pays de Herve y escucha las leyendas y las historias pasadas del pueblo de Bolland.

¡Lo más insólito con estos dos paseos señalizados de 6 a 9 km continúa siendo el juego de «cache-cache vachette» que sin duda gustará a tus hijos!

El paseo aperitivo de Bolland en resumen:
El 16, 17, 22, 23 de octubre | Paseos de 6 a 9 km | Reservando a través de la página Facebook o por teléfono: +32 495 20 98 43.

Un paseo contado, lúdico y gastronómico a la vez. ¿Qué más pedir?

03 - Ir a lo alto de Trooz con una mochila encantada

Más de 7 sugerencias de paseos que la granja Ferme des Loups propone a los paseantes gastrónomos que se paran en la provincia de Lieja.

Un código secreto, que pondrás en la mochila e introducirás en el teléfono, te permite escuchar la leyenda de la loba cuando estás en plena naturaleza.

La granja Ferme des Loups, es también un edificio emblemático de  Forêt-Village que tiene otras actividades que hacer en el lugar. Es un complejo zytho-bistro-naturo-turístico: te dejamos descubrir todo lo que significa en su página web.

 

A la orilla del bosque , ¡la loba nos cuenta su historia y te deja un recuerdo mágico!

04 - ¿Prefieres un paseo cultural o campestre?

En Ciney, la Cave de David solo propone vino en su mochila. El Paseobag contiene productos locales procedentes de Ciney para dos o tres personas: 

  • la quesería L'Atelier 117
  • la carnicería le Père Lahaut
  • la Chocolatería Sigoji
  • el horticultor Etcétéra
  • la cervecería de Condroz
  • y la panadería Henneau.

La oferta se acompaña de espumosos, blanco, tinto o rosado a elegir, y también de agua y zumo de manzana bio. 

En el Paseobag hay una pequeña guía de paseos:

  • Un circuito te lleva a descubrir 11 edificios que ilustran el patrimonio de Ciney
  • Hay otros dos circuitos en plena naturaleza, a pie o con tu bici 

Y para estar realmente cómodo, llévate tu mantel para pícnic.

© Asbl sous le toit

Les Gourmandonnées de Ciney:
Con cita previa | Paseos de 4, 8 y 12 km | Reservando únicamente a través del formulario de reserva

Productos gastronómicos procedentes de la región del Condroz combinados con una gestión cero desechos, ¡que sin duda hay que probar!

05 - ¡Compañeros, fondue, excursión en la región namurense!

Kaascroute es una experiencia gastronómica francamente insólita. Es todo un festín con productos 100% procedentes de empresas belgas. 

No todos los días nos llevamos algo para preparar una fondue en una mochila con el fin de descubrir unas magníficas panorámicas. ¡Ha llegado el momento de llamar a tus amigos! 

Los recorridos son variados: 5 lugares para pasear y 3 niveles de dificultad en cada uno de ellos.

Y muy pronto, Clémence, la organizadora, te propondrá ir un fin de semana completo para cortar con tu rutina. Sigue Just Go Outdoor en las redes sociales para estar informado. 

Kaascroute en la provincia de Namur:
Los domingos 10 y 24 de octubre, 21 de noviembre y 12 de diciembre | Numerosos recorridos variados y accesibles a todos | Reservando a través del formulario.

¡Una bonita microaventura a la belga llena de productos locales y de sabores! 

06 - Una  fondue  al aire libre

El quesopaseo es una experiencia fuera del tiempo, con recorridos accesibles a un gran número de público.

  • Para los niños en cochecito, padres y personas en silla de ruedas
  • Para las familias y los paseantes "de relax"
  • Para los caminantes ávidos de paisajes grandiosos

El material que se proporciona está previsto para que el tiempo no estropee tu comida.

Es una aventura que se vive todo el año, y también se puede pasar una noche en plena naturaleza.

© Marie Noelle Bastin

El quesopaseo con punto de partida en el Molino de Ruy:
Los viernes, sábados y domingos | Selección de paseos que van de 2 a 15 km | Reservando en su página web.

Ir a un quesopaseo es garantizar un momento de relax lejos de las grandes carreteras.

07 - El concepto «Food-Rando (Food-Paseo)» en Bastoña

La Oficina de Turismo de la Región de Bastoña y sus Sindicatos de iniciativa socios han creado la mochila aperitivo  «Food-Rando» y te invitan a salir de los caminos trillados tradicionales para ver más que esta hermosa región.

Entonces, ¿qué comemos una vez que estamos en el corazón de la Región de Bastoña?

  • lonchas de salchichón de las Ardenas
  • dados de queso de la Región de Bastoña
  • y lonchas de jamón de Bastoña

Así como dos cervezas locales que escoger entre la Airborne, la Vatch’Hot, la Odacieuse, la Criminelle o incluso la Hoeg’Ardene.

El Sindicato de iniciativa de Bastoña ha llevado a cabo 4 itinerarios a pie inéditos para la ocasión, en versión papel o GPX que descargar en tu smartphone

La mochila aperitivo «Food-Rando» en Bastoña:
Reservando 48h antes | 4 itinerarios 2,5 km - 7,9 km - 9 km (Bastoña) y 6,6 km (Sainte-Ode) | Para reservar, solo hay que enviar un correo electrónico a la dirección info@paysdebastogne.be | Más información

¡Una forma original y gastronómica de visitar la Región de Bastoña!

Pequeños consejos para el camino...

Estos paseos gastronómicos se han preparado cuidadosamente por sus organizadores. Comprueba los detalles y las condiciones de participación antes de salir. 

  • Consulta el tiempo antes de salir y vístete en consecuencia.
  • Preserva la naturaleza durante tus paseos, y llévate tus desechos del lugar
  • Sé cortés y prevén a los organizadores si no puedes ir.

¡En todas las estaciones, te puedes «evadir de todo en Valonia»!

También te gustará